TORTEN BASIC KURS



Thema: Fondant

Datum: 14.3.20

Zeit: 8.00 Uhr - 14.00 Uhr

Ort: Traumtorten Tübach

Preis: 280.00 Fr. ( inkl. Material, Rezepte, Getränke und Imbiss )

max. 6 Teilnehmer

Zusammen fertigen wir eine Ganache an und ihr lernt wie man den Kuchen schneidet und füllt. Wir vermitteln euch danach wie man die Torte mit Ganache vorbereitet um sie nachher mit Fondant zu überziehen. Ausserdem erlernt ihr, aus Fondant, einfache Dekorationen herzustellen. Alle Kursteilnehmer erhalten eine detaillierte Kursdokumentation damit das Tortendekorieren auch zu Hause klappt.


TORTEN BASIC KURS


Thema: Buttercreme

Datum: 25.4.20

Zeit: 8.00 Uhr – ca. 14.00 Uhr

Ort: Traumtorten Tübach

Preis :260.-Fr. (inkl. Material, Rezepte, Getränke & Imbiss)

max. 6 Teilnehmer

Ihr lernt wie man eine Meringuesbuttercreme herstellt und wie man eine Torte füllt und vorbereitet. Danach zeigen wir euch verschiedene Techniken zum Verzieren mit Buttercreme. Ihr bekommt viele hilfreiche Tipps und Tricks, damit auch zu Hause alles perfekt klappt.



BISKUIT KURS



Thema: Biskuit backen und füllen

Datum: 16.5.20

Zeit: 8.00 Uhr – ca. 12.00 Uhr

Ort: Traumtorten Tübach

Preis: 210.-Fr. (inkl. Material, Rezepte, Getränke & Snack)

max. 6 Teilnehmer

Wir backen zusammen Biskuits, erstellen eine feine Füllung aus Meringuesbuttercreme. Danach lernt ihr wie man eine Torte füllt und im naked Stil dekoriert.


TORTENFÜLLUNGEN KURS



Thema: Füllungen

Datum: 15.8.20

Zeit: 8.00 Uhr – ca. 12.00 Uhr

Ort: Traumtorten Tübach

Preis: 190.-Fr. (inkl. Material, Rezepte, Getränke & Snack)

max. 8 Teilnehmer

Ihr lernt wie man 4 verschiedene Tortenfüllungen herstellt und sie nachher in von uns vorgebackene Biskuits füllt.


TORTENKURS HALFNAKED



Thema: Halfnaked mit Drip

Datum: 12.9.20

Zeit: 8.00 Uhr – ca.12.00 Uhr

Ort: Traumtorten Tübach

Preis:230.-Fr. (inkl. Material, Rezepte, Getränke & Snack)

max. 6 Teilnehmer

Ihr lernt in diesem Kurs, wie man die Biskuits schneidet und füllt. Wir fertigen ein Meringuesbuttercreme zusammen an und füllen die Torte im halfnaked Stil. Danach kreieren wir einen Drip und dekorieren die Torte mit frischen Blumen.


TORTEN BASIC KURS

Thema: Fondant

Datum: 24.10.20

Zeit: 8.00 Uhr - 14.00 Uhr

Ort: Traumtorten Tübach

Preis: 280.00 Fr. (inkl. Material, Rezepte, Getränke und Imbiss)

max. 6 Teilnehmer

Zusammen fertigen wir eine Ganache an und ihr lernt wie man den Kuchen schneidet und füllt. Wir vermitteln euch danach wie man die Torte mit Ganache vorbereitet um sie nachher mit Fondant zu überziehen. Ausserdem erlernt ihr, aus Fondant, einfache Dekorationen herzustellen. Alle Kursteilnehmer erhalten eine detaillierte Kursdokumentation damit das Tortendekorieren auch zu Hause klappt.


BISKUIT KURS

Thema: Biskuit backen und füllen

Datum: 21.11.20

Zeit: 8.00 Uhr – ca. 12.00 Uhr

Ort: Traumtorten Tübach

Preis: 210.-Fr. (inkl. Material, Rezepte, Getränke & Snack)

max. 6 Teilnehmer

Wir backen zusammen Biskuits, erstellen eine feine Füllung aus Meringuesbuttercreme. Danach lernt ihr wie man eine Torte füllt und im naked Stil dekoriert.